樂天市場 - 美味閱讀館 > JOLLY GOODY精緻小食譜系列

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阿基師說：「做好一道菜是職責也是義務，賽尚出版
食譜書則是將技術透過文字傳達，後者比前者多出一種傳承的味道！」
-節錄自「台灣大廚-鄭衍基」一書，賽尚出版-

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以下為正文

開啟您五感體驗的美食書譜
Jolly Goody 書系—賽尚圖文事業有限公司出版

最美的祝福：
Bon Appétit是法國人在用餐前，常用來祝人有個好胃口的一句話，
這是一種美好而令人愉悅的習慣。
從醞釀第一本食譜開始，
賽尚圖文就希望將這份心意傳達給每一位讀者，
在您動手下廚之前、品嚐美食之時。

曾是美食攝影師的發行人.....
從事美食攝影超過10年，即使擁有無數的美食體驗，
面對美食依舊有著一嚐為先的衝動，
就是這一股衝動，促使著我嘗試透過鏡頭語言，
將食物最美的面貌，傳達給廣大的美食愛好者分享，
讓品嚐美食不只是味蕾感到幸福，也讓眼睛看見餐點的美，
耳朵聽見烹調時食材與器具交會的音符，鼻子嗅見食物的香氣，
在盛盤過程中撫觸食器的質感，美食，將會成為極致的五感體驗。
成就幸福，就是這麼簡單！
這是Jolly Goody書系，藉著精緻而完整的美食呈現，
讓人們都擁有獲得幸福的機會！

Jolly Goody書系出版概念：
這是一本寵愛感官的美食書譜，
在滿足您挑剔的味蕾之前，眼睛會先看見慾望，鼻子嗅到感動，
內心會充滿幸福。
如此受寵，代價不高，
小額的金錢＋足夠的品味＝Jolly Goody Owner。

Jolly Goody 書系內容主軸.....
緊緊抓住簡單也可以是好吃，漂亮又特別的原則，
使人不知不覺的從沙發走向廚房，
動手令自己幸福，讓所有的人幸福。
劃時代的全新體驗，美好生活的基本配備
Jolly Goody 書系，開啟您五感體驗的美食視野

Jolly Goody 書系的衍生性特色：
本書系採用軋型背貼的特殊裝訂，不僅精緻度優於其他裝訂法，
更能表現別於一般食譜的極致質感。
使得Jolly Goody書系可以走出書架，成為生活美麗裝飾的機會。
可平整完全展開的頁面，
讓書的內容與版面設計表現了空前的完整性，
又能保留傳統裝訂書籍的閱讀便利。
可平整展開的特質，在烹調與操作時可以更輕鬆的閱讀，
表面亮披塗層則令Jolly Goody有著極佳的防水性，不易污損。

Jolly Goody 走出書架..........
Jolly Goody書系有了新的舞台，搭配獨家設計的書框，
不僅可以在廚房陪您輕鬆烹調美食，
也可以是生活中增加幸福感的美麗裝飾，
您可以將它立於客廳的任何一個角落，彰顯您對美食的極致品味，
也可以在書房、臥室、或任何一面牆上為您的生活加分，
在您的辦公小方塊裡為您舒緩工作壓力，
感受Jolly Goody書系的美不必藏在書架上，不要讓它僅露出羞澀的書背，
讓它大方的在書框舞臺上盡情展現，突顯您與眾不同的時尚態度與美食鑑賞力！

Jolly Goody書系所呈現的美食美感，從菜譜設計、影像營造、到整體包裝質感，均以最大的用心，向初識美食的朋友們，大聲祝福Bon Appétit！